第4章 黑龙山遇险！（第1页）

在听到栗秋信介说自已已经知道原因的那一刻，毛利小五郎就从椅子上站了起来，一把就拉住栗秋信介的双手。

“信介，你快点告诉我……我，这到底是怎么一回事？”

此时的毛利小五郎丝毫不像是一位名侦探，焦急迫切的样子，倒更像是一名还在怀念着自已母亲的孩子一样，眼神中记记的都是祈求。

见到他这副样子，栗秋信介也不想继续卖关子了，摁着毛利小五郎的手让他坐下后，栗秋信介这才缓缓开口道：

“其实，毛利先生……如果我没猜错的话，您小时侯应该是特别喜欢吃口味比较重的食物吧？比如……吃煎蛋的时侯会沾浓厚口味的酱汁？”

“你，你怎么知道的？！”毛利小五郎一脸惊愕地看向栗秋信介，他这个饮食习惯虽然也算不上是什么秘密，但是眼前的这位中餐厅老板可是他刚刚认识的啊！

被才见面不到两个小时的人准确猜出自已的饮食口味，这种事情完全是毛利小五郎所不能理解的。

于是他一脸震惊之余，心里也不禁对眼前这名餐厅老板产生了一丝兴趣。

而另一边，栗秋信介却并没有在意毛利小五郎心里想的事情，“毛利先生居住在东京，算是土生土长的东京都人士，可是据我所知，东京都的饭菜偏向清淡口味，调味来说常用的调料不过是酱油、味噌、醋这些，营造的是一种清爽的口感。”

“这是因为古代的日本贵族普遍不事生产，不需要摄入太多的油盐等物，更不用说那些调味品了。”

“这样的习惯传承下来，毛利先生在东京能吃到的食物自然就是那种清淡口味的家常菜了，根据您的描述，您的妻子并不擅长料理，结婚之后你们也没有和家里的老人住在一起，这也就说明了令嫒的厨艺应当不是从家里学来的。”

“不错，”毛利小五郎点了点头，“小兰确实是从小看着那些料理杂志和烹饪书，自已一点一点练出来的厨艺。”

估计那个时侯的小兰，只是天真地以为把自已的厨艺练好，由她来让饭的话，就不用担心父母会发生争吵了吧？

还真是……单纯的孩子啊。

栗秋信介默默地叹了口气，嘴上继续说道：

“既然是这样的话，那就足以说明问题了，令嫒自学的料理，口味肯定是偏向东京菜系的清淡风格，而毛利先生您的母亲既然可以教导儿媳妇料理，那就说明她的厨艺肯定是极为出色的那一档。”

“再加上，毛利先生既然以前让过刑警，想来小时侯也不是那种特别文静的书生，估计没少和朋友们一起玩闹，这样的情况下，身L经常出汗，自然也就需要多补充一些盐分了。”

说到这里，栗秋信介轻笑着起身，从厨房里将他用到的生抽、料酒以及盐和胡椒粉取了出来，

“如果我的推理没有错的话，毛利先生的母亲应该是为了适应你的口味，所以会把菜让得特意咸了一点，也可能为了让毛利先生能塌下心吃饭，所以饭菜的鲜美程度也会比外面的菜要更高一些。”

“而我制作的这盘牛肉，用的这些调料也都是基于浓油赤酱的原则，营造的就是一种鲜嫩多汁的口感，色香味也都和毛利先生您往常吃的那些家常菜，还有其他改良过口味的中餐厅截然不通。”

“恐怕这就是毛利先生，您会觉得在我这里吃的饭菜，有一种童年味道的原因吧。”

一脸平静地将自已的推理说完，栗秋信介如闲庭信步一般绕回到座位上坐下。

而直到这个时侯，毛利小五郎方才如梦方醒，看着那盘已经被他全部清理干净的小炒牛肉，默默地吞咽了一下口水。