第五十一章 赵公子的秘方(第1页)
.show-app2{width:100%;clear:both;display:block;margin:0010px0;border-radius:3px3px;border:1pxsolidf2f2f2;}.show-app2-content{float:left;width:70%;background:dff0d9;font-size:14px;padding:10px0px;color:3d783f;border-radius:3px003px;line-height:22px;}.show-app2-content.show-app2-cover{float:left;margin:0px10px;height:40px;width:40px;}.show-app2-content.show-app2-detail{float:left;}.show-app2-content.show-app2-detailp{margin:0;}@media(max-width:768px){.show-app2-content.show-app2-detail.show-pc{display:none;}}.show-app2-contentimg{width:36px;height:36px;border-radius:50%;}.show-app2-button{background:44a048;border-radius:03px3px0;float:left;width:30%;text-align:center;padding:10px0px;color:fefefe;font-size:14px;position:relative;line-height:22px;}.show-app2-button:after{content:"";width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:ff6666;position:absolute;top:3px;right:3px;} 日上三竿时,赵昊伸着懒腰走出了堂屋。 高家父子正在院中,看着木匠在量门窗的尺寸。更换门窗、刷墙换瓦这种杂事,如今已经完全不需要赵昊操心了。 见公子这么早就起来,高老汉赶忙一边给他准备洗漱用具,一边笑道:"老爷还说,公子昨晚作诗熬了一夜,今天中午才能起床呢。" "嗯……"赵昊含糊的应一声,其实他昨晚睡的比平时还早,睡到这会儿已经是实在睡不着了。 诗又不是他做的,只是从脑子里默写出来而已,统共能用多少时间 所谓熬了一夜,都是赵守正的脑补而已。 赵昊虽然没有靠诗词给自己扬名的打算,却也不会跟高老汉去掰扯这件事。 等他用万香居的胰子洗完脸,蘸着上好的牙粉刷完牙,高老汉便将早饭端了上来。 "咦"赵昊看看桌上的鸭血粉丝、小笼蒸包,感觉有些眼熟。 "这是巧巧姑娘早晨送来的,说以后早点她家包了。"高老汉喜滋滋的说着,感觉又给公子省钱了,却见赵昊用筷子挑着碗里的粉丝,有些食欲不振。 "怎么,公子,不合胃口吗"高老汉察言观色道:"那往后咱们换一家……" "昨天让你磨的粉,带来了吗"赵昊放下筷子,看着高老汉。 "公子吩咐的话,小老儿能怠慢吗"高老汉马上从怀里,摸出个拳头大小的粗瓷瓶子,献宝似的奉上。 赵昊接过来,拔掉瓶塞,一股诱人的香气便扑鼻而来。 他歪歪瓶口,倒出些粉末在手上,只见那干贝粉比他的白砂糖还要细上不少。 "怎么能磨的这么细" "先切成小块,然后用小石磨慢慢研磨,反正老汉也觉少,就磨了大半宿呢。"高老汉矜持的笑道。 "老伯做事,太讲究了!"赵昊伸大拇指赞一句。 "老汉原先可是造鸟铳的,一根枪管要敲十万下呢,这点功夫算得了什么" "呵呵……"赵昊心说,你要不是造枪的,我干嘛这么稀罕你啊 说话间,他将手中的粉末,悉数倒进了汤碗中,用调羹搅拌一下,舀一勺尝一口,登时发出了悠长的回味声。 "嗯,是内味儿……" "公子,难道加了这个,味道就不一样了"看赵昊一脸陶醉的连喝了几口,高老汉好奇问道。 "你尝尝就是。"赵昊将调羹递给他。 高老汉擦擦手接过来,舀一勺送入口中,只觉往日里喝惯了的鸭血粉丝汤,居然焕发出完全不同的味道,鲜美的让人想流泪。 "这,这,这也太好喝了吧"高老汉激动的哆嗦起来,想要再喝几口,却不好意思动手。 "都喝了吧。"赵昊摆摆手,拿了个笼包吃起来。心说干贝素可不是闹着玩的,那是比鸡精还鲜的东西。四百年后最健康的天然味精…… 高老汉也觉得,自己喝过的汤,怎能再让公子碰便端过去一口接一口的喝起来,一边眉飞色舞,赞不绝口道:"这世上怎会有如此鲜美绝伦之物老汉这辈子都忘不掉这味道了……" "吁,你小声点……"赵昊瞥一眼在外头忙活的木匠,小声道:"秘方秘方,让人知道了就不是秘方了。" "那小老儿……"高老汉不禁心中一沉。 "老伯父子与我是一家人,当然无妨了。"赵昊惯会收买人心,笑着对高老汉说一声。 "公子放心,老汉会把这个秘密烂在肚子.show-app2{width:100%;clear:both;display:block;margin:0010px0;border-radius:3px3px;border:1pxsolidf2f2f2;}.show-app2-content{float:left;width:70%;background:dff0d9;font-size:14px;padding:10px0px;color:3d783f;border-radius:3px003px;line-height:22px;}.show-app2-content.show-app2-cover{float:left;margin:0px10px;height:40px;width:40px;}.show-app2-content.show-app2-detail{float:left;}.show-app2-content.show-app2-detailp{margin:0;}@media(max-width:768px){.show-app2-content.show-app2-detail.show-pc{display:none;}}.show-app2-contentimg{width:36px;height:36px;border-radius:50%;}.show-app2-button{background:44a048;border-radius:03px3px0;float:left;width:30%;text-align:center;padding:10px0px;color:fefefe;font-size:14px;position:relative;line-height:22px;}.show-app2-button:after{content:"";width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:ff6666;position:absolute;top:3px;right:3px;}烂在肚子了,就是高武也不会告诉的!"高老汉只觉一阵热流上涌,忙拍着胸脯保证道。 ~~ 整个下午,赵昊都泡在铁匠铺的厨房里,和高老汉研究最终的配方。 为了能达到最佳的效果,他还贡献出了家里最后一斤糖……那是赵守正前次去德恒当时所用,因为赵二爷对张员外极度不爽,竟将那一斤多糖又带回了家,这两天又吃掉了几两。 赵昊按照前世的记忆,让高老汉给干贝里加少许姜汁、白砂糖和酒腌过蒸熟,再打成粉,这样能更好的激发它的鲜味,去掉它的腥味。 然后又尝试加入香菇粉、虾皮粉和紫菜粉……继续提鲜是一方面,更重要的是为了让人无法推测出这鲜粉真正的成分。 两人在各种材料间不断摸索比较,一直到天黑时,终于得到一个比单纯用干贝粉还要鲜一倍的配方。 赵昊素来不难为自己,感觉差不多了,便洗掉沾在手上的作料,嘱咐高老汉道:"明早给你二十两银子,买最好的料,全都给我如法炮制!" 顿一顿,他又笑道:"当然,老伯也可以继续摸索,看看还能不能提高鲜味……" "明白,少爷!"高老汉神情一振,仿佛那种为抗倭造枪的使命感,重新又回到了身上。 "对了,你这铺子是租的还是买的"赵昊问道。 "原先是租的,后来靠敲枪管和高武砍倭寇的钱,花了三百两买下的。"高老汉忙如是答道。 "……"赵昊一阵暗暗咋舌,心说怪不得当初老伯说,若是我家缺钱可以周济。原以为只是客套话,没想到人家是真有这个底气…… 想想也对,就他那种后头的破院子,都能卖到五十两,这种临街二层,还带着后宅的铺子,哪怕是在蔡家巷,也要五百两左右。 高老汉是先租了几年,又赶上房东急需用钱,才能如此便宜拿下的。 三百来两赵昊咬牙也能掏出来,可他哪能占自己人的便宜 至于那从当铺贷出的两千五百两,他还有别的用项,根本不能动。 "公子若是有用,只管拿去用就是了。"见他不说话,高老汉便主动道:"反正这铁匠铺也开不成了,老汉正盘算着盘出去好还是租出去好呢。" "考虑过用这铺子直接入股吗"赵昊问道。 "说了公子要用直接拿去,"高老汉着急道:"跟老汉见外可不行……" "成吧,这事儿我来做主,总之不会让你父子吃亏的。"赵昊最讨厌拖泥带水,将面巾丢给高老汉道:"不做晚饭了,去酒楼叫一桌上好的席面,给我爹庆功。" "哦……是。"高老汉应一声,心里却有些迷糊,不知庆的是哪门子功 ~~ 等到酒菜送来,碗筷摆好,赵守正和范大同也回来了。 "哇,好香好香……"范大同还没进门,就在外头咋呼起来。 赵昊笑眯眯迎到天井里,信心满满的拱手笑道:"恭喜父亲一鸣惊人。" "唉,一言难尽啊……"赵守正摆摆手,也朝赵昊拱拱手道:"抱歉抱歉,又给我儿惹麻烦了。" "会是什么麻烦呢"赵昊都已经习惯了,居然还能笑得出来。 赵守正侧身让开,便见一物在黑暗中闪闪发亮。 赵昊不禁一愣,心说父亲这照明工具有些意思,不知从哪来寻来的 ps.第二更送到,求推荐票啊,求评论~~~ ps2.感谢新盟主‘黑的鱼’打赏,晚上还有一更哦~~~~